30 Nov

22:25

dagens middag

0kommentarer
 Dagens middag blev kassler med potatis tillsammans med ananassås till .En riktigt snabblagad rätt och gott blev det också. Jag är det som alltid försöker att laga snabblagade maträtter dom dagarna jag jobbar eftersom jag är så trött om kvällarna när jag kommer hem från jobbet.Vem orkar stå ute i köket i flera timmar och fixa midda som sen käkas upp på noll tid inte jag i allfall.Ska jag laga något som tar mer än en timme så blir det dom dagarna jag är ledig.Jag har också en matschema som jag själv har gjort så man vet vad man ska laga annars blir det lätt hänt att man inte vet vad man ska laga och det blir skräp mat i slut ändan.Usch det blir så dyrt om man ska gå och storhandla och sen inte lagar till maten utan går ut och äter i stället.Jag ska väl snart lägga mig och försöka sova vilket jag ändå vet att det kommer bli att man ligger vaken i timmar i sängen och räknar får.
Maträtter
Kommentera

17 Nov

23:49

fruktsallad med vaniljglass

0kommentarer
Jag kan bli sugen på så konstiga saker på kvällarna och kan då inte låta bli att äta.Jag måste bara ha det jag är sugen på vad det nu än är man är sugen på.Jag är ofta sugen på något på kvällarna.Denna gången är det fruktsallad med vaniljglass som är så himmla gott.


Maträtter
Kommentera

11 Nov

18:56

fredagsmidda

0kommentarer

Jag har precis käkat kyckligklubbor och det till det hade vi ris och hemma gjord Currysås.Det var länge sen jag lagade kyckligklubbor så tyckte det skulle vara gott.På fredagarna försöker jag att lycka till det med något gott.

Maträtter
Kommentera

05 Nov

18:24

Grillat

1kommentarer

Vem skulle tro att man skulle kunna grilla idag den 5nov?Hade någon sagt för någon månad sen att vi skulle grilla idag skulle jag tro att personen är knäpp.Kollar man tillbaka ett år vid denna tiden så var hela marken full av vitt och kallt.Men idag har vi haft det skönt och grillen åkte självklart fram.Tror tyvärr att detta var sista gången grillen åkte fram för i år men man vet ju aldrig.Hur som helst var det svin gott att käka grillat synd bara att det ska bli så jävla mörkt så fort.Jag menar man hinner inte göra så mycke innan det är helt svart ute.Jag är i vilket fall glad över att familjen/släkten kom ut till oss grillade och hjälpte oss lite idag.Nu är vi hemma istan igen och jag försöker få tag i Towe som inte svarar i sin mobil.Jag undrar om hon kanske ligger och sover hemma hos sig?Towe när du ser detta ring mig är du gullig.

Maträtter
Kommentera

13 Oct

21:14

mätt och belåten

1kommentarer

Som jag berättade i förra inlägget så stog jag vid spisen och fixade ordning min goda middag.. Jag har precis käkat klart och är mätt och belåten.Nu har min lång helg börjat och just därför vart det en sen middag för min del.Jag brukar passa på att fixa god midda till helgen och efter som min helg börjar på torsdagar(oftast) så är det torsdagarna jag käkar lyx mat.Jag är sugen på äpplepaj men frågan är får jag i mig något mer?Nej jag tror inte att jag ska äta något mera i kväll.

Maträtter
Kommentera

30 Sep

11:04

mannagrynsgröt till frukost

0kommentarer


 Det är ju bara så underbart skönt att få sitta i lugn och ro på morgonen och äta sin frukost.Dom dagarna jag jobbar blir det att man stressar i sig frukosten vilket inte är så bra för magen.Jag sitter här med mannagrynsgröt och har hemmagjord äppelmos i.Till de dricker jag te för jag tycker inte att kaffe smakar så gott till gröten.

Maträtter
Kommentera

13 Sep

21:40

Dagens middag

0kommentarer
  Dagens middag bestod-: av potatis,fisk och Remouladsås till det massa sallad.Jag älskar sallad och har det till de mesta maten jag lagar.Det är inte alltid att sallad passar in som till soppa elr pannkakor har jag ingen sallad.Till middagen dricker jag oftas mjölk(Låglaktosmjölk eftersom jag inte tål vanlig mjölk) varför ska Låglaktosmjölk kosta dubbelt så dyrt än vanlig mjölk?Jag älskar att stå ute i köket och laga middag men bara om jag har skällskap att äta med någon.Jag hatar att laga mat åt mig själv plus det är så dyrt att att handla låglaktosprodukter som man kan behöva ha i mellanåt till maten.Jag brukar prova att laga mat med vanlig grädde men jag får så stor mage och jag går runt och fiser hela tiden efteråt.
Maträtter
Kommentera

13 Sep

16:35

just nu står jag och skär sallad

1kommentarer




 Jag är den mest matintressade av mig och mina vänner.Jag står nu ute i köket och skär lite sallad till middagen.Det som är så roligt med just denna salladen är att salladbladen och tomaterna kommer från min egna trädgård.När jag lagar mat så måste jag bara göra sallad till maten annars kan jag inte äta så bra.Nu måste jag fortsätta med salladen så den är klar innan min pojkvän kommer.

Maträtter
Kommentera

29 Aug

18:57

potatis,fisk med kallsås

0kommentarer
Är nog en av dom godaste middagarna jag vet om.Jag får aldrig nog och skulle kuna äta hur mycke av det som helst utan att det tar stopp.Nu har jag precis lagat det och ska sätta mig ner från första gången på hela dagen och äta.Nej ätit har jag gjort en gång tidigare idag men suttit ner har jag inte hunnit med riktigt.

Maträtter
Kommentera

12 Aug

08:54

god frukost

0kommentarer

Imorse åt jag världens godaste frukost innan jag gav mig ut på morgon promenaden med hunden.Vi var ute och gick en timme och känner nu att det skulle vara gott med en bitt till av smörgåstårtan och ett glas av alkoholfri cider.Jag passade på att vara ute lite längre eftersom att det var bra väder.Får se om det håller i sig resten av dagen elr om det ska bli piss väder.Nu ska jag gå ut till köket och skärra upp en bitt av smörgåstårtan igen.


Maträtter
Kommentera

27 Jul

21:29

kycklinggryta med spagetti

1kommentarer
Det fick bli kycklinggryta med Spagetti till middag i kväll.Jag kände att det var för varmt för att stå vid spisen och kycklinggrytan sköter sig själv i storsätt och just därför fick det bli det.Det var så gott och det var länge sen man åt det plus att det vart över till matlådan till jobbet i morgon.När jag gör gryta så gör jag det på mitt egna sätt och går aldrig efter något recept.

Maträtter
Kommentera

27 Jun

19:44

Nu ska jag sätta mig och äta

0kommentarer

Maträtter
Kommentera

06 Jun

22:22

Grillmat

0kommentarer
 Finns det något godare än grillat så här på början av sommaren? grillat är godast. Inget betyder mer sommar för mig än en grillad måltid.Tror inte det finns något godare att äta när man är ett gäng som sitter ute och äter i det härliga vädret.Jag och älsklingen har sen i torsdagskväll grillat minst 2 gånger om dagen.I torsdags grillade vi ute hos oss på landet i hop med min far och familjen på eftermiddagen. Senare på kvällen grillade vi med älsklingens kusin och hans filckvän.Jag undrar hur många kg jag har gått upp dessa dagar?Tyvärr kommer dessa kg som jag har gått upp att försvinna när jag jobbar igen.Det bara rinner om min mun så fort jag tänker på gillat.Skulle lätt kunna överleva bara på gillatmat.Självklart äter vi inte samma saker varje gång vi gillar utan vi grillar olika saker.Har du/ni kanske något tips på något gott man kan grilla som ni vill dela med er av?


Maträtter
Kommentera

16 May

22:11

å det ska bli fantastiskt gott kan jag säga!

1kommentarer

Maträtter
Kommentera

10 Apr

18:42

Dagens midda

2kommentarer

Maträtter
Kommentera

04 Apr

18:51

Dagens maträtt

1kommentarer

Jag kände att vi alltid äter samma mat så jag testade mig fram idag, med att blanda lite olika Ingredienser  (från maträtten bloggeskan Kenza tipsa om)Men jag hade lite mer Ingredienser i än vad hon hade,tex hade jag korv i min.Så skönt att jag äntligen kan tugga i mig vanlig mat igen utan att behöva få ont när jag försöker tugga i mig maten.Min pojkvän älskade maten och inget vart över till en matlåda.Denna maträtten kommer jag att absolut att göra fler gången :)
Maträtter
Kommentera

21 Mar

19:54

Varma mackor i ugn

0kommentarer


ska man göra varma mackor i ugn är det jätte gott att ha klassikern ketchup och massa smör och överst ha massa ost på.Jag håller nu på att fixa ordning massa varma mackor åt mig själv.Här bjuder jag på en bild på hur jag gör mina varma mackor i ugn.För mig är det en självklarhet att man ska ha ketchup på varma mackor sen kan man ha vad man vill.Har någon där ute kanske ett gott recept på varma mackor att dela med sig av?Jag är inte kräsen av mig och kan tänka mig att testa något nytt:)

Maträtter
Kommentera

04 Mar

16:31

köttfärspaj

0kommentarer

jag lagade en köttfärspaj men insåg att jag hade gjort lite för mycke,fick gör en till Köttfärspaj.
Bättre det än att jag gjorde för lite.Bara mer mat åt mig:)

 

  1. Gör pajdegen till köttfärspajen i matberedare eller för hand.
  2. Skär smör i kuber och arbeta ihop alla ingredienser till en pajdeg. Den ska inte knådas. Slå in degen i plastfolie och lägg i kylen en halvtimme.
  3. Sätt ugnen på 200 grader.
  4. Gör fyllningen till köttfärspajen: skala och hacka lök och skärr paprikan i små delar.
  5. Fräs löken i  smör/olivolja och tillsätt färsen,Rör i Creme fraiche(kokbar)
  6. Tryck ut pajdegen i pajformen. Du kan också kavla ut den på mjölat bakbord.
  7. Nagga några hål i botten av pajdegen med en gaffel.
  8. Grädda pajskalet utan fyllning i 5-10 minuter.
  9. dela köttfärsfyllningen i pajen och häll över osten
  10. Grädda köttfärspajen i 35-40 minuter i mitten av ugnen. Akta så den inte bränns.
Maträtter
Kommentera

06 Feb

19:50

en mycket god lasagne

1kommentarer

Dagens maträtt består av  hemma gjord lasagne:) Jag tycker att hemma gjord lasange är mycke godare än att köpa en färdig som man bara värmer i ugnen.Det tar inte heller så lång tid att göra en egen.


Maträtter
Kommentera

03 Feb

22:01

Dagens middag

0kommentarer

Ibland behöver den som lagar middagsmaten inspiration för att matlagningen ska bli enkel och roligare.Ibland står man där ute i köket och ska laga middan men man vet inte vad man ska laga,därför har jag nu börjat att berätta lite om vad jag lagar för mat om dagarna.Skulle igentligen inte laga någon mat idag eftersom att jag skulle käka ner på stan men mötet vart inställt så jag fick komma på något snabbt att laga.Det fick bli min favoriträtt som jag skulle kunna överleva på.Det fick bli Kokt potatis med stekt frisk och egen hemmagjord kallsås till det gjorde jag lite sallad.


Maträtter
Kommentera